Рецепты салатов

Салаты с киви – варианты приготовления

Салаты с киви, соком лимона и взбитыми сливками, нектарином и сыром, бананами и ананасами, клубникой и черникой, яблоками и сгущенкой.

Салаты с киви – варианты приготовления

Фруктовый салат с апельсином, яблоком и киви

  • 2 киви;
  • 1 апельсин;
  • 1 яблоко;
  • 50 мл яблочного сока.

Фрукты очистите. У яблока удалите сердцевину. Апельсин разберите на дольки и по возможности удалите пленки и семена. Нарежьте фрукты небольшими кусочками одинакового размера, соедините. Заправьте яблочным соком и разложите по креманкам.

Фруктовый салат с киви, яблоками и сгущенкой

  • 2 киви;
  • 1 апельсин;
  • 2 яблока;
  • 2 ст. ложки гранатовых зерен;
  • 2 ст. ложки сгущенного молока.

Фрукты вымойте и очистите от кожуры. Апельсин разберите на дольки, каждую по возможности очистите от пленок и разрежьте на кусочки. Яблоки без сердцевины и киви нарежьте небольшими кусочками. Осторожно перемешайте фрукты и выложите в салатник. Полейте сгущенным молоком. Украсьте зернами граната.

Фруктовый салат с черникой, персиком и лимоном

  • 100 г черники;
  • 2 киви;
  • 1 персик;
  • сок 1/2 лимона;
  • взбитые сливки из баллончика;
  • веточка мяты.

Фрукты и ягоды вымойте, обсушите. У персика удалите косточку, нарежьте кубиками. Киви очистите от кожицы и нарежьте так же. Аккуратно соедините подготовленные продукты, сбрызните соком лимона, выложите в салатник. Покройте фруктовый салат шапкой из взбитых сливок. Украсьте готовое блюдо веточкой мяты.

Салат с киви, яйцом и курицей

  • 300 г куриной грудки;
  • 1 яйцо;
  • 3 киви;
  • листья салата;
  • оливковое масло для заправки;
  • соль по вкусу.

Куриные грудки отварите в слегка подсоленной воде. Яйцо также отварите, остудите и очистите. Плоды киви помойте и очистите от кожуры. Все подготовленные продукты нарежьте кубиками приблизительно одинакового размера, смешайте и слегка посолите. Помойте листья салата и выложите их на тарелку. Салатную массу разложите сверху на листья. Сбрызните маслом.

Фруктовый салат с киви, клубникой и черникой

  • 1 киви;
  • 3-4 спелые клубники;
  • 1 ст. ложка черники;
  • 100 мл обезжиренного натурального йогурта;
  • ванилин на кончике ножа.

Вымойте киви, очистите от кожуры и нарежьте кусочками. У клубники удалите чашелистики и плодоножки и также нарежьте. Поместите в салатник, добавьте ягоды черники. Ванилин смешайте с йогуртом, заправьте фруктовый салат и поставьте на 20 минут в холодильник.

Фруктовый салат с киви, бананами и ананасами

  • 4 киви;
  • 2 банана;
  • 1 небольшой ананас;
  • 2 ст. ложки дробленых ядер орехов;
  • 2 ст. ложки сахарной пудры;
  • 3 ст. ложки лимонного сока;
  • 1 ст. ложка фруктового сиропа;
  • ванильный сахар по вкусу.

Ананас вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте очищенную мякоть мелкими кусочками. Бананы и плоды киви вымойте, очистите от кожуры, очищенную мякоть нарежьте кружочками. Перемешайте нарезанные фрукты в глубокой салатнице, добавьте к ним дробленые ядра орехов, сахарную пудру, ванильный сахар. Заправьте салат фруктовым сиропом с лимонным соком и тщательно все перемешайте.

Салат из кокоса, персика и киви

  • 3 киви;
  • 1 крупный персик;
  • 100 г мякоти кокоса;
  • 3 ст. ложки изюма;
  • 1 морковь;
  • 8 фиников;
  • 5 ст. ложек йогурта;
  • 2 ч. ложки меда;
  • сок половины лимона.

Морковь очистите и натрите на крупной терке. Вымойте изюм, откиньте его на дуршлаг и дайте стечь воде. Смешайте тертую морковь с изюмом и 2 ч. ложками лимонного сока. Мякоть кокоса порежьте на небольшие кусочки. Финики вымойте, разрежьте вдоль и удалите косточки. Плоды киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Персик также очистите от кожицы, удалите косточку, предварительно разрезав пополам, и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в йогурт 2 ч. ложки меда и 1 ч. ложку лимонного сока, взбейте смесь с помощью миксера до образования густой пены. Кусочки порезанных фруктов разложите на блюде, оставив центр его свободным, и сбрызните их остатками лимонного сока. В центр блюда поместите горкой смесь моркови с изюмом, сверху вылейте медовойогуртовый крем.

Фруктовый салат с киви, нектарином и сыром

  • 2 нектарина;
  • 2 киви;
  • 100 г консервированных ананасов;
  • 100 г винограда без косточек;
  • 100 г сыра;
  • 100 мл сладкого йогурта.

Нектарины вымойте, очистите, разрежьте и удалите косточку. Нарежьте мякоть небольшими кусочками. Киви очистите, нарежьте маленькими кусочками. Ананасы извлеките из банки и также нарежьте. Соедините подготовленные фрукты и виноград, заправьте йогуртом и перемешайте. Выложите в салатницу, посыпьте сверху натертым на крупной терке сыром.

Фруктовый салат со сладкими хлопьями

  • 4 клубники;
  • 2 киви;
  • 1 манго;
  • 2 ст. ложки сухих сладких хлопьев для завтрака;
  • 50 г шоколада;
  • 75 мл воды;
  • 75 мл молока;
  • 1 ст. ложка сливочного масла.

Манго и киви очистите, мякоть нарежьте кусочками средней величины. Клубнику разрежьте на половинки. Осторожно смешайте фрукты в салатнике. Шоколад натрите и растопите на водяной бане со сливочным маслом. Добавьте разведенное водой молоко и, помешивая, доведите на слабом огне до однородного состояния. Полейте полученным соусом салат, посыпьте хлопьями.

Фруктовый салат с киви, соком лимона и взбитыми сливками

  • 2 банана;
  • 2 яблока;
  • 1 киви;
  • 100 г винограда кишмиш;
  • сок 1 лимона;
  • 1 стакан жирных сливок;
  • 1 ст. ложка сахарной пудры;
  • 50 г шоколада.

Бананы, яблоки без сердцевины и киви очистите, нарежьте одинакового размера кусочками. Соедините фрукты с виноградом и перемешайте. Выложите в салатницу и полейте соком лимона. Охлажденные сливки взбивайте, добавляя постепенно сахарную пудру и увеличивая скорость. Выложите взбитые сливки поверх фруктового салата, посыпьте натертым на мелкой терке шоколадом.

Добавить комментарий

Советы красоты

Модные советы

Советы для здоровья

Семейные советы

Советы родителям

Карьера и работа

Домашние животные

Домашние советы

Стили интерьера

Ремонт квартиры

Праздники

Кулинарные рецепты