Здоровый образ жизни

Диета белково-углеводное чередование (БУЧ)

Диета белково-углеводное чередование хороша для тех, кто длительное время набирал мышечную массу; она способствует быстрому сжиганию жира.

Диета белково-углеводное чередование (БУЧ)

Эта система - одно из изобретений в мире бодибилдинга; отличается эффективностью белковых диет и комфортностью сбалансированных. Она переносится значительно легче, чем классическая «сушка», и у нее несколько вариантов. Диета предназначена, в том числе и для обычных людей. Поэтому любой желающий снизить вес может ее применить. 

На чем основывается эффективность белково-углеводного чередования

При ограничении углеводов в белковые дни происходит быстрый сброс излишков жидкости. Хороший результат дает в сочетании с тренировками, ускоряет процесс сжигания жира. При низкокалорийном меню и физической активности человек в белковые дни значительно теряет вес. В качестве «профилактики от слабости» диета БУЧ предлагает дни высокоуглеводного и сбалансированного питания. Человек чувствует прилив сил и не сталкивается с головокружением, типичным для белковой диеты, плохим настроением, отсутствием желания что- либо делать, кетозом.

Белково-углеводное чередование - меню диеты

Главное в диете - чередование углеводных и белковых дней. Белковый (протеиновый) период продолжается (в зависимости от самочувствия) о т 2 до 5 дней. Потом - 1 углеводный день, затем смешанный - 1 день. Так цикл повторяется сначала.

Белковый период: надо употреблять около 0, 5-1 г углеводов на 1 кг веса. При подсчете можно пользоваться бальной таблицей кремлевской диеты.

Определяем количество углеводов индивидуально, исходя из принципа «без углеводов чувствую себя неплохо, и вес постепенно уходит».

Количество необходимых калорий определятся в зависимости от их суточного расхода. Для активно тренирующихся – планка не должна быть меньше 1600 ккал, все остальные ограничиваются 1200 ккал. Белковый период диеты длится от 2 до 5 дней, в зависимости от самочувствия.

Углеводный период: возрастает в меню количество углеводов. Некоторые употребляют от 3 до 5 г на кг веса, другие – исходя из самочувствия. Белки немного ограничивают: до нормальных 0, 5-1 г на кг веса человека.
Смешанный день: уменьшают углеводы примерно до 2 г, белки доводят до 2 - 2, 5 г на 1кг веса.

Преимущество белково-углеводного чередования – гибкость.

Примерное меню на белковый день:

  • Завтрак: 100 - 120 г помидоров, 2 яйца
  • Перекус: очищенные креветки – 100 - 200 г
  • Обед: овощной суп без горошка и картошки (на овощном бульоне), порция рыбы или мяса
  • Перекус: 200 г обезжиренного творога, заправленного ложкой низкокалорийного йогурта (без сахара), можно ароматизировать корицей.
  • Ужин: порция тушеных овощей, кусок рыбы или куриная грудка

Белково-углеводное чередование - плюсы и минусы

Отзывы пользующихся белково-углеводной диетой свидетельствуют о ее хорошей переносимости и эффективности. Как многие белковые диеты, людям с заболеваниями почек БУЧ противопоказана.

Если вы не знакомы с принципами здорового питания и не имеете навыков правильного питания, вам будет относительно трудно соблюдать диету БУЧ. Не превращайте ее в углеводные дни в поедание булок и шоколадок без контроля.

Необходимо избегать консервированной и «заранее готовой» еды.

Приступая к диете, вы должны быть уверены в собственном здоровье.

Добавить комментарий

Советы красоты

Модные советы

Советы для здоровья

Семейные советы

Советы родителям

Карьера и работа

Домашние животные

Домашние советы

Стили интерьера

Ремонт квартиры

Праздники

Кулинарные рецепты