Здоровый образ жизни

Суп для похудения – ешь и худей

Суповая диета - едва ли не единственная из диет, которая не потребует от тебя специальной подготовки. Она не только способствует похудению, но и насыщает организм необходимыми полезными веществами.

Для приготовления овощного супа воспользуйся «родными» сезонными овощами. Лук, сельдерей, тыква, свекла, морковь, капуста всех видов и картофель сохраняют большую часть полезных свойств до самой весны.

Суп для похудения – ешь и худей

Если же ты неравнодушна к заморским диковинкам, поэкспериментируй и с ними. Например, экзотическое авокадо можно использовать не только в салатах, но и в ароматных и вкусных супах.

Суп для похудения - польза

Овощные супы усиливают перистальтику кишечника, нормализуют обмен веществ в организме. Они лучше перевариваются, в них много клетчатки, которая разбухая в желудке, дает чувство насыщения при меньших порциях. Овощи действуют как мягкий скребок, выводя токсины и прочие вредные вещества. Отварные и тушеные овощи усваиваются легче, чем сырые, поэтому подходят большинству из нас.

Во время диеты организм не будет испытывать недостатка в витаминах и минералах. К примеру, морковь содержит много каротина, витамины С, В, D, Е, необходимые для организма минералы и микроэлементы. Капуста - источник бета-каротина, витаминов С и Е, а еще железа, кальция и калия. В картофеле присутствуют натрий, калий, магний, железо и витамины С, РР и группы В.

О пользе лука вообще говорить не приходится! Ценные вещества содержатся не только в самой луковице, но и в зеленых перьях. Лук оказывает благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, щитовидной железы. Особенно незаменим он в переходный осенне-зимний период - помогает избежать простудных заболеваний.

Суп для похудения на любой вкус

Суп может быть однокомпонентным или состоять из нескольких видов овощей - главное, чтобы тебя удовлетворял его вкус. Сложно целую неделю соблюдать суповое меню? Как вариант, можешь устроить себе лишь несколько разгрузочных дней. Получай удовольствие от диеты, думай о том, какую пользу она тебе принесет, какой красивой и стройной ты станешь. Если ты задалась целью похудеть, картофеля в суп добавляй минимально. Все остальные ингредиенты - на твое усмотрение. Заправь блюдо чайной ложкой сливочного масла, а лучше - двумя чайными ложками оливкового.

Во время диеты придерживайся такого же режима приема пищи, как и раньше. Другими словами, если ты ела трижды в день, то и во время разгрузочной недели делай так же.

В каждый прием рекомендуется съедать не более 200 мл супа. Разнообразь свой рацион: в один из дней можешь отварить кусочек рыбы или постного мяса, но не соли его. Выпивай литр-полтора воды в день.

Суп для похудения – особенности приготовления

Овощи клади в кипящую воду - так лучше сохраняются витамины. Не вари суп слишком долго, иначе он потеряет свою пищевую ценность. А лучше готовь на пару или в посуде, которая хорошо сохраняет тепло. Предпочтительнее, чтобы это были мелко нарезанные овощи, а не суп-пюре: очень важен процесс пережевывания пищи: во рту она обрабатывается слюной, тем самым подготавливается к дальнейшему расщеплению в желудке.

Суп для похудения – варианты

Минестроне. Ингредиенты: помидоры, корень сельдерея, морковь, луковица, картофель, зубок чеснока, растительное масло, зеленый горошек.

Овощи нарежь кубиками, чеснок разотри. Слегка притуши на растительном масле. Опусти овощи и горошек в кипящую воду, вари до готовности. В горячий суп можно добавить мелко натертый твердый сыр.

Луковый суп. Ингредиенты: оливковое масло, луковица, корень сельдерея, зеленый лук, картофель, морковь, томаты без кожицы и семян.

Разогрей в сковороде оливковое масло и все овощи, кроме томатов, туши на небольшом огне 15-20 минут. Опусти овощи и помидоры в кипящую воду, вари несколько минут, приправь по своему вкусу.

Диетический борщ. Ингредиенты: растительное масло, большая луковица, сельдерей, морковь, свекла, полкочана капусты, томатная паста.

Потуши на растительном масле лук, сельдерей, морковь и свеклу с томатной пастой. Отвари капусту. Добавь в бульон тушеные овощи, в конце варки - приправы.

Добавить комментарий

  • Применение марганцовки – несколько способов

    О пользе марганцовки известно с давних времен. Много лет назад люди запасались этим порошком, а у некоторых его можно найти в аптечке и сегодня.

     
  • Лимонная диета для похудения

    Лимон и лимонная кислота помогут женщине стать стройной и ощутить легкость движений. Однако для достижения эффекта диету лучше всего сочетать с дозированной физической активностью и правильным здоровым питанием

     
  • Боль в суставах – как предотвратить ее появление

    Вы рискуете лишиться своей прямой осанки, плавных движений, легкой красивой походки, если не будете уделять определенного внимания своим суставам!

Советы красоты

Модные советы

Советы для здоровья

Семейные советы

Советы родителям

Карьера и работа

Домашние животные

Домашние советы

Стили интерьера

Ремонт квартиры

Праздники

Кулинарные рецепты