Подробности

Создано 06.12.2017 10:39

В чем польза черной смородины и есть ли вред

Многие садоводы успешно выращивают черную смородину, как в южных регионах России, так и в средней полосе и северо-западных районах.

Помимо того, что ягоды приятны на вкус, они еще и очень полезны для организма. Но не только ягоды смородины используют народные умельцы, применяют успешно и ее листья, так например для ароматных и душистых травных чаев и настоек. Такой отвар поможет при заболеваниях почек, а так же если есть проблемы с желчным пузырем.

Выращивая такую ягоду как, черная смородина пользу и вред, которой непременно нужно знать перед употреблением. Растение отличается высоким содержанием витаминов С, А, РР, эфирных масел и многих элементов. Поэтому при авитаминозах и простудных болезнях употребление смородины полезно для ослабленного за зимний период организма.

Полезные свойства смородины защитят организм и помогут вывести свободные радикалы.

Использовать такой вид ягоды можно в любом виде и в сыром, и в замороженном, и в переработанном, в виде соков, варенья и т.д. Особую пользу принесет смородина, протертая с сахаром, сохранившаяся в холодильнике, такая ягода в большей степени сохранит свои полезные свойства.

Но не только черная смородина полезна и вред может нанести организму, если не знать полную информацию об ее использовании. С осторожностью нужно применять ягоду, при проблемах с желудком, так как черная смородина содержит кислоты, которые могут нанести вред здоровью. При предрасположенности к аллергиям, так же нужно смородину употреблять ограниченно из-за находящихся в ней эфирных масел. Полностью рекомендуется отказаться от ягоды, если есть проблемы со свертываемостью крови, так как способствует к ее сгущению. Не стоит использовать ее и людям перенесшим инфаркты и инсульты.

Растение отличается своей зимостойкостью, что нельзя сказать о жароустойчивости. Выгодно тем, что смородина устойчива к грибным болезням при этом высокоурожайна и скороплодна. Спокойно кустарники черной смородины могут расти на одном месте более 10 лет без пересадок и при этом хорошо плодоносить.

Не переносит растение засуху, культура влаголюбивая это надо помнить. Если ягода растет на суглинистых почвах или песчаных, поливать нужно обильно, порядка 3 ведер на куст. Если достаточно поливать будущий урожай будет обильным. Места для посадки можно выбирать солнечные, но и в полутени растет хорошо.